清明节，这是一个“细雨纷纷、慎终追远”的日子，也是一个“杨柳飘飘、出城寻春”的时节。南国春来早，广州人过清明的习俗，源自中原，也和岭南的地域风俗相吻合。在清明节这天，让我们一起了解老广所追寻的清明风俗。
清
明
“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”清明起初只是节气名称，后逐渐与农历三月的寒食节、上巳节交汇融合，成为“时年八节”中的清明节。
由于中国广大地区有在清明之日进行祭祖、扫墓、踏青的习俗，逐渐演变为华人以扫墓、祭拜等形式纪念祖先的一个中国传统节日，在仲春与暮春之交，一般为冬至之后天，寒食节的后一天。扫墓活动在节前后可延续十天左右。
广州清明习俗
扫墓
广州人过清明节的传统习俗很多，其中以祭祀祖先最为重要。广州人习惯在清明时祭祖扫墓，叫做“拜山”，也称为“拜清”或者“行清”。
正日要“行清”
广州人有在正清当日“行清”的习俗。“行清”是指一族人约定那一天齐齐去扫墓。扫墓时，人们要携带祭品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。
传统祭品四大件
现在的祭品五花八门，什么都有，但老广们的传统祭品一般是这四大件：烧金猪、甘蔗苹果等水果、纸钱元宝、发糕面点。
“清明荞菜”不可少
广州人祭祀完了后，分了猪肉，并不算完成了拜祭形式，家人会将猪肉带回家后，配上清明时节的菜蔬“清明荞菜”去炒着吃，还有人另外用这个“清明荞菜”配一些鸡蛋丝烧肉丝炸一些春卷吃，吃完了这些菜肉，这一年的“行清”任务才算完成。
踏青
踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明，春回年夜地，自然界处处呈现一派朝气勃勃的气象，恰是郊游的好年光。
插柳
在清明前一天，老广们会去买一串新鲜的柳枝，插在门上，据说，可趋吉避灾。有的地方，人们把柳枝插在屋檐下，以预报天气，古谚有“柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天”的说法。
吃艾
清明自古以来就蕴含着“寒食”文化。虽然寒食节日渐远去，但精华仍保留在各地民间的清明食俗上，广州人就有吃艾糍的习惯。清明期间，是艾叶一年中最为鲜嫩的季节，这几天的广州，随处可见这些软韧甜香的艾糍，甚至一些市民的扫墓祭祖清单里，也有艾糍的身影。
清明时节谈养生
食
不宜食用“发”的食品，如笋、鸡等；可多食时令蔬菜，如韭菜、地瓜、白菜、萝卜、芋头、荠菜、菠菜、山药、淡菜等。饮食调摄须定时定量，不暴饮暴食。对形体肥胖者，须减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。对老年高血压者，应特别强调低盐饮食，同时还应增加钾的摄入。
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动
从中医来说，吐纳调息法对人体阳气有益。因此，建议大家穿着宽松衣服，多到空气清新之处，如公园、树林、山坡等地慢走、打拳、做操，尽量多活动，使阳气增长有路。还要保持心情舒畅，选择动作柔和的锻炼方式。
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防
有些人一到春天就特别容易感冒，除了打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、头疼，还伴有眼痒、流泪、鼻痒等症状，其实这不是感冒，可能是花粉症。专家建议，对花粉过敏的人群应尽量躲避花粉；好天气时将屋内屋外打扫一遍，遇干热或大风天气，可关闭门窗或加挂窗帘；如果天气许可，最好每周清洗更换床罩、被单。
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