新疆,一个没有多少人去过,却有很多人向往的地方!那里有天山天池,有南山牧场,有那拉提大草原...
在这片神奇辽阔的土地上还孕育着阿克苏的核桃,哈密的甜瓜,吐鲁番的葡萄...随便挑一个都是美食里的稀罕物。
当很多人都沉浸在新疆蜜瓜的甜蜜中时,有一种被称为“树上的蜂蜜”悄然而至。
只有1元硬币般大小,一半茵红,一半橙黄,煞是好看!
原来它是新疆独有的小红杏,至今已经有上千年历史。
这么久以来,很少流出新疆以外的地方。收到样品时,公司的小伙伴说“别说吃了,听都没听过”。
送到公司的样品是少见的硬胶质篮子,每一个都有特质的网套包裹,很难想象历经差不多公里,竟然都没有一个坏果。洗干净每一个都像这样水灵灵的,源源不断冒着果香。这种香气和大黄杏的香气一样浓,不同的是其中夹杂着甜香味!
期待的咬一小口,顿时甜眯了眼!味蕾告诉我这比新疆的白葡萄还要甜上几分。
这种甜是不带一点点酸的,能感受到是太阳晒出来的甜,没有一丝杂质!
果不其然,刚收到的甜度竟达24°,供应商阿布说再放个几天甜度能到30°,妥妥的甜妹子!
和其他杏果不同,小红杏果皮带脆,果肉软糯,就像在吃夹心巧克力,尝到溏心部分让人不自觉的“醉”了!
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