广西一家经销企业称,“这就是走私的产品”
市场管理方已禁售,但想买到并不难
从去年11月份开始,国内不少城市的大小水果店基本都在卖“越南酸奶”
做法: 1、 取250ml酸奶,装在碗里 2、 然后选成熟的腰芒,直接用手把皮撕开,用勺子取芒果果肉于另一个碗中 3、 如果喜欢爽滑口感的可以将芒果打成泥,然后与酸奶混合,或者直接将果肉与酸奶混合,香气四溢
做法: 1、 在杯子底部铺上厚厚一层燕麦,再铺一层无糖的老酸奶,然后铺一层洗干净的蓝莓 2、 重复步骤1到杯顶,最后一层上可以放上蓝莓的桑葚 3、 做完之后将杯子密封好,放冰箱一晚上,第二天就可以吃了(注意不要选择容易需要切开或容易出水分的水果,以免变质)
记者以买家的身份,联系上了位安徽日报报业集团于广西防城港的一家从事越南酸奶批发生意的公司该公司工作人员称,他们在全国各地都有分支机构,并且只接受100箱以上的大批量订购
部分商家猜测,这些越南酸奶可能是从私人渠道过来的,进出口、检验检疫方面的手续不齐全,市场管理方出于安全考虑就全面禁售了在市场内转了几圈之后,记者发现了一商家露天堆放的几十箱越南酸奶这些酸奶都放在比较靠里的位置,并且用油布半遮着
近日有媒体就此调查发现,这些酸奶主打的产地主要是越南,大多由水果批发市场和网购等渠道进入中国,普遍存在中文标签不规范、存储条件不达标等问题
酸奶盆栽
江苏检验检疫局食监处副处长乔华林表示,只有经过正规备案的进口商和生产商才可以进口酸奶,目前,中国和越南尚未就乳广州日报官网制品确认乳制品卫生证书,因此越南酸奶还是不允许进口的
大部分店家表示,顾客在选购的过程中,除了关注口味之外,最关心的就是生产日期,而中文标签、具体成分、来源等则很少有人问津甚至有店家表示,这些不认识的外文在某种程度还成了“卖点”,让顾客深信这就是“原汁原味”的越南酸奶
记者注意到,基本每个箱子上都贴了中文标签其中一箱酸奶的中文标签上写着:“芦荟酸奶”,贮藏方法为“2至6度冷藏”此外,标签上还印有营养成分表、地址等信息,但并没有标注进口商和生产厂家,只是用一行黑体字写着“木舟奶牛品种股份公司的产品” 标签上所标注的地址、电话、传真等均为越南生产方的信息
这些好喝的越南酸奶是怎么进入大街小巷的水果店的呢?不广州日报报业少水果店老板都向记者表示,这些越南酸奶是从农副产品批发市场进的货近日,记者走访市场时发现,已经很难见到越南酸奶的身影了一位商户透露,这段时间市场管理方查得比较严,很多商户怕惹麻烦就不再摆出来了,但是冷库里面还是有的现在每箱的批发价为70-85元
记者采访中发现,线下和线上商场超市在售的进口乳制品不少,但唯独没有见到产地为越南的酸奶
而眼下,在食品消费领域,消费者在尝鲜的过程中还是要多留个心眼建议在购买之前,通过质检总局进出口食品安全局网站查询产品是否在准入目录之列(文/现代快报)
乔华林特别指出,正规渠道进口的酸奶,都应该有中文标签,中文标签应符合国家食品安全标准如果进口酸奶的原料乳是巴氏杀菌乳,还应该取得检疫广州日报 官网 官网许可证,同时出口国官方应出具经中方认可的输华乳制品卫生证书经检验检疫合格后,取得《入境货物检验检疫证明》方可销售一盒净含量100g左右的酸奶,售价一般在2.5元左右实惠的价格,加上榴莲、百香果、椰子、哈密瓜等新奇的口味,着实俘获了不少消费者的心,成为吃货们的新宠
记者走访发现,大部分水果店内的越南酸奶销售状况不错张府园附近一家水果店的老板也表示,相比店里同时在售的韩国酸奶和泰国酸奶,最畅销的还是越南酸奶,“每天去批发市场拿水果的时候,基本都要零星补点货”
另一个值得注意的现象是,这些酸奶都没有中文标签,就连水果店的工作人员,都只能靠盒子上印的图案来分辨不同的酸奶口味
做法: 1、 取少许果酱(自制的最好,但是如果广州日报电子版新闻是懒人,想必果酱也就是瓶装货),搭配250ml酸奶,搅拌均匀就可以吃了! 2、 同时可以改换或加蜂蜜、糖霜、白糖、抹茶粉、巧克力豆……随你想象建议用稠厚的酸奶,体验“吃”的感觉
你喝过“来自东南亚”的榴莲酸奶、椰子酸奶吗?你是否怀疑过,这些酸奶真的来自东南亚?从这么远的地方进口奶制品,质量是否有保证?
越南酸奶不允许进口到中国
酸奶红薯泥
在这位老板看来,细腻的口感和清爽香甜的口味是越南酸奶受青睐的主要原因此外,很多喜欢吃东南亚水果的顾客,也往往会偏爱这种果香气息浓郁的常温酸奶
值得一提的是,明明白白、清清楚楚吃到越南放心酸奶,未来也是有希望的随着中国在跨境经济、农业等多个领域同东南亚国家进一步合作,将有更多物美价广州日报今天版廉的跨境商品进入国内市场
新闻加点料
没有中文标签,凭包装图案区分口味
当记者表示订购前想要看一下食品进口和检验检疫方面的文件时,这位商户称,“都是海关检验以后才过来的,肯定是安全的”不过对方同时也表示,作为下游的分销商,他并不会过问进出口、检验检疫方面的信息,“只要生产日期没有问题就行了,中文标签贴和不贴也没有多大区别”
做法: 1、 取一小盒老酸奶倒入玻璃杯中 2、 然后用勺子往杯子里放上适量红酒,也可以先倒红酒再倒酸奶,这样呈现的效果有些许不同 3、 最后撒上喜欢的坚果或蜜饯碎,口感更丰富
据这名工作人员介绍,酸奶箱子上的中文标签都是他们发货前贴上去的,买家也可以选择到货之后自己贴对方表示,从下单到收货新华日报报业集团仅需3天左右,且酸奶到货之后距离生产日期一般不超过7天
南京一家水果店内销售的越南酸奶,包装上看不到中文标签
水果店价格低、口味新,越南酸奶成“标配”
“每箱有48盒酸奶,这段时间每天能卖出去7-8箱,搞活动的时候能卖到10多箱”卡子门附近一家水果店的老板告诉记者,最近百香果和草莓口味的酸奶卖得最好,“很多顾客反映,孩子喝了这种酸奶之后,都不爱喝超市里面的酸奶了”
批发市场
果酱拌酸奶
部门发声
做法: 1、 将酸奶装在杯子里,一定要选择希腊酸奶或老酸奶(即口味厚重的固体酸奶) 2、 奥利奥饼干去馅,装在保鲜袋中,用擀面杖压成泥土状 3、 将饼干碎洒在酸奶上,再装点上薄荷叶即可
???芒果酸奶
批发市场的冷库内,存放着各种口味的越南酸大洋网广州日报新闻奶
记者从一位知情人士处获悉,以南京市场为例,大部分的越南酸奶是从广西那边发过来的“这些公司专门做批发生意的,在全国有很多的分销点,可以在3天左右的时间内发往多个省、市”
燕麦酸奶
红酒酸奶
酸奶还是要喝的,有时间不如大家自己diy个酸奶吧~收好不谢!
来源:现代快报(id:xiandaikuaibao) 已获授权 fm91.8(id:hzfm918) 人民日报(id:rmrbwx) 美食工场等编辑:广州日报全媒体
江苏检验检疫局食监处乔华林表示,中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书,所以越南乳制品目前还不能进口到中国
当记者对食品安全提出疑问时,这位卖家称:“不会有问题,全国卖的都是我们弄出去的产品”同时,这位卖家还提醒记者,“看今天广州日报要是你害怕的话,建议你还是不要做,因为这就是走私的产品”
做法: 1、 红薯上锅蒸熟,去皮压成泥,如果觉得较干可以适当加些牛奶或淡奶油(同理可换成山药或紫薯,但是紫薯的口感更干一些,不加淡奶油不好吃) 2、 将红薯泥压出一个好看的球状 3、 浇上250ml酸奶,表面洒些坚果碎即可
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