临近春节，卖年货糖果的商店总会特别热闹，很多市民会选购一些糖果巧克力作为贺年食品。但你有没有想过你买的巧克力可能假的？近日，警方查获30余万粒假冒名牌巧克力，一箱成本约为元的假冒巧克力，一级级转卖后，卖到了商店价格能高达每箱多元。
“假冒名牌巧克力案”涉案上千万元一伙不法分子在安徽芜湖一民房改造的车间内生产假冒巧克力，一箱成本约为元的假冒巧克力最终以多元出售给下一级批发商，一级级转卖后，卖到了喜糖铺子后价格能高达每箱多元。
最终，因一家婚庆喜铺的老板将假冒巧克力送至正规厂家检验真伪，导致案发，警方一举查获30余万粒假冒名牌巧克力，涉案金额上千万元。
近日，无锡市新吴区人民法院对这起特大“假冒名牌巧克力案”作出一审宣判，张某等8名涉案被告分别被判处有期徒刑一到五年不等，部分人员缓刑，并处罚金1万元至万元不等，8人被罚金额总计达万元。
巧克力经检测全是冒牌货涉“德芙”、“费列罗”等品牌常州市武进区一家喜糖铺的季老板多次接到客人投诉，反映其所售卖的德芙巧克力口感不正。于是，季老板联系了德芙巧克力中国厂商，将他从徐某处批发的巧克力作为样品邮寄过去。检测结果表示这些“德芙”巧克力全是冒牌货。
德芙中国厂商当即向母公司美国玛氏集团报告，并向无锡警方报警。无锡警方调查得知，徐某所销售的冒牌巧克力均是从无锡塘南招商城的洪某所开的糖果铺批发而来。警方一路顺藤摸瓜，发现这背后是一起横跨苏浙皖的特大制贩国际知名品牌“德芙”、“费列罗”等名牌巧克力案。
△网络配图
喜糖铺老板大批购进转手卖出一箱能赚上百元在年10月至年3月不到半年的时间里，洪某以每箱多元的价格从王某处购买假冒“德芙”巧克力箱。随后，洪某以每箱多元的价格将假冒“德芙”巧克力出售给了常州的徐某，徐某又以每箱多元的价格卖给武进喜糖铺季老板。
此外，南京一家喜糖铺的老板钱某也从另一个前来推销“德芙”巧克力的安徽商人张某手里，以同样低廉的价格购买销售假冒“德芙”巧克力约箱。而记者了解到，市场上此类型正宗的“德芙”巧克力批发价是每箱多元，零售价为多元。
从包装、商标到产品难辨真假张某、王某、徐某某都是安徽芜湖人，三人欠有外债手头紧张。三人共同出资50万元，从年起先后招人在芜湖一民房改造的车间内生产假冒“德芙”牌巧克力。
据了解，第一个月末分红，张某就拿到了35万，王某、徐某某各自分到17万元。后来由于利益分配不均，王某和张某产生了矛盾。王某就拉了自己的亲戚另立门户，找了浙江温州黄某的广告公司制作“费列罗”巧克力，将假冒“费列罗”巧克力卖给了洪某、钱某等人。
据了解，他们生产的名牌巧克力从包装、商标到产品让人难以分辨，因此有不少消费者上当受骗。
特大造假案宣判
昨天，新吴区法院经审理
对这一公安部督办特大制售假冒名牌巧克力案
判决如下：
8名被告人
分别被判处5年至1年不等的有期徒刑
分别处以万至1万元不等的罚金
如何分辨费列罗巧克力真伪1.看标签上面的差别产品的标签是辨别真假的重要手段，很多人一看标签就知道是真是假。正品标签上面没有任何圈线修饰，而且上面的字母看起来比较粗壮。而假货标签上面通常都会有一个像图中那样的红圈，这样一来上面的文字就要细小很多，差别一下子就出来了。
2.包装上的不同包装的精细程度同样也能折射出真假，正品包装精致，边缘的咖啡色托纸凹凸有致，包裹的比较严密，而且看上面的线条只有两条。仿品这边的包装明显很松动，没吃呢包装就已经开了，而且上面的线条也比较多，很显然用材是不一样的。另外再来看下金纸的包装，一个很漂亮，而另一个则布满了褶皱。
3.巧克力本身的对比打开包装之后，看内部的巧克力，相似度还不是一般的高呢，如果不知道哪个是真，哪个是假都分辨不出来。然而在试吃的过程中，味道方面就将假货出卖了，真费列罗巧克力里面的果仁吃起来很香，巧克力在其中还有丝滑的感觉，好吃极了。而假货外面的巧克力比较甜腻，完全掩盖住了果仁的香味，口感相差甚远。
4.内部的差别在试吃之后，很好奇为什么差别这么大，于是把巧克力解剖了，解剖之后才发现，里面的结构完全不同。正品巧克力里面可以看尽清晰的威化层，而且巧克力酱几乎全部包裹着里面的榛子。而假的在切开之后里面的威化层不是很明显，而且巧克力酱比较稀，下图的刀法中大家可以很清楚的看出来。
5.包装纸的差别辨别完内部的差别，其实被我们忽略的包装纸也有不同的地方。正品包装纸比较大，而且标签几乎是贴在了正中心的位置。但是假货的包装纸则比较小。另外看假货标签的位置也偏了，明显做工不是很精细。
洋洋提醒
以上的辨别方法可能不是很全面，还请大家谅解，而且假货也有改进的地方，所以不要单凭一点进行鉴别。在辨别的时候也可以掂一下重量，一般正品重量是37.5g，那些分量不足的多半是假货了。仅供大家参考。
除了选购巧克力要谨慎，
以下这8类年货还是少买为妙↓↓↓
重磅！年货黑名单
加工肉制品上榜理由：盐、亚硝酸盐等超标
培根、火腿、香肠、灌肠、咸肉、腊肉、熏肉、腌牛肉、咸水鸭、肉干以及肉罐头、肉酱等加工肉制品，加入大量的盐、亚硝酸盐或硝酸盐等进行腌渍，而亚硝酸盐在体内会与蛋白质产生的胺类物质结合生成亚硝胺，可能诱发癌症。
勾兑果汁、果味饮料上榜理由：糖多、食品添加剂多、果汁少、营养少
「果汁≠果汁饮料」，果汁中的原果汁含量在50%以上，而果汁饮料中的原果汁含量大概只有10%~20%左右，饮料的主要成分就是水和糖了。
橙汁、苹果汁、葡萄汁、水蜜桃汁等很多所谓的果味饮料，有的甚至一滴果汁成分都没有，纯属于食品添加剂勾兑出来的带有果味的饮料而已。
建议大家尽量选择原果汁含量高的果汁。如原味果汁、%果汁、鲜榨果汁，大多数饮料都含糖很高，不可多喝。
重口味的坚果炒货上榜理由：盐多、糖多、漂白剂残留、香精多
五香瓜子「香」、糖制核桃的「甜」、「蒜香花生」的蒜味、「奶油碧根果」的芬芳、「绿茶瓜子」的绿茶……这背后离不开糖、香精以及色素的「贡献」，这些添加剂被我们稀里糊涂吃到肚里。
部分点心糕点上榜理由：糖多、饱和脂肪多
配料表中含有：「氢化植物油、植物奶油、植物奶精、植物黄油、精炼植物油、人造黄油、代可可脂、人造奶油、麦淇淋、起酥油、植脂末等」的糕点，它们几乎都是饱和脂肪的代名词，比普通脂肪更！易！让！人！发！胖！
果脯蜜饯上榜理由：糖多、盐多、营养少
果脯蜜饯一般用的是品质较差的新鲜水果，一般要经过65%以上的糖溶液腌渍而成。另外，为了让其颜色更漂亮，会添加一些色素等。
果脯蜜饯的维生素C损失较多，更糟糕的是其含糖量一般在80%以上，大量吃易引起超重肥胖。
奶味糖果上榜理由：糖多、高脂肪、反式脂肪酸
事实上奶糖并不以牛奶为主，甚至压根儿就没有奶的成分。大部分奶糖产品含糖达85%左右，脂肪达6%，蛋白质只有2%。
大部分奶糖中所添加的都是氢化植物油制成的植物奶油，其中饱和脂肪占一半左右，并可能含有反式脂肪酸。吃这类糖果，相当于吃白糖+植物奶油。
当然，无论是奶糖还是果糖、酥糖、软糖、高粱饴……都建议都少吃。
咸鱼海产干货上榜理由：亚硝酸胺、盐超标
咸鱼、鱼片干、鱿鱼丝、海米、虾皮等干制海产最大的优点是储存方便。但由于蛋白质丰富，在腌制、干制、存放等过程中都可能导致蛋白质分解，产生较多的胺类物质。
这类食物中本身就含有硝酸盐和亚硝酸盐，一旦遇到「富足」的胺类物质，便可能结合产生致癌物亚硝胺。尤其是同一类海产干品中腥味越大意味着蛋白质分解越多。
油炸食品上榜理由：油多、盐多、反式脂肪酸
油炸食品特点是油多、高脂肪、高盐，油炸的过程中可能产生反式脂肪酸。
长期吃高脂肪的油炸食品，容易导致肥胖，反式脂肪酸的体内代谢缓慢，中国居民膳食指南建议成人每日摄入油脂25克左右，一盒薯片的油脂含量在30克左右，超出了成人一天的油脂摄入量。
过年食品琳琅满目，大家都学会怎样挑选健康年货了吗？一起过个健康又愉快的新年哦！
来源：广州日报大洋网
这里是花都早晨，谢谢你的阅读！
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