年是改革开放40周年，改革创新成果举世瞩目。党的十九大报告明确提出加快建设创新型国家，在对广东工作的重要批示中也要求广东为全国实施创新驱动发展战略提支撑。“民以食为先，食在广州好”的创新，需要智慧引领、需要担当先行、需要真抓实干。“创新是引领发展的第一动力，是建设现代化经济体系的战略支撑”。美食导报与广州芭芘在年新年之际，邀请了10位专家，以论道“食在广州”展望“广州创新”为主题，分享与展望美食产业创新的趋势和社会价值。
一、推动美食产业“影响力投资”将新消费扶贫变成“义利并举”事业
马蔚华国际公益学院董事会主席
原招商银行行长
打好精准扶贫攻坚战，已经成为今后3年重点抓好决胜全面建成小康的三大攻坚战略。而全国个贫困县大多是农林牧业为主，守望青山绿水而代代贫穷的困局，必须得到优先解决。我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。
一方面人民的需求不断提高；另一方面优质的供给依然缺失。当前经济发展有两个特点，一边是财富急剧增长，一边是环境破坏、贫富差距拉大。解决这些问题，最好的方式是，让创造财富的企业，从财务指标与社会事业融合作为发展目标。如今，信息化与金融资本的全球化推动公益发展已经进入公益与金融结合的时代，影响力投资是公益和金融结合的公益发展新趋势，金融企业和社会投资企业将在中国发挥主导作用。广东是全国农产品、菜品、食品生产、消费、出口大省。广州餐饮业消费长期位列全国首位，到年，食品工业总产值达到亿元。消费本身就是一项影响力投资，如果美食产业的创新发展通过影响力投资的价值重构商业模式，而形成“义利并举”的商业机会来解决环境破坏和贫富差距，当企业社会价值被认同后，以“义利并举”来选择好公司就是一种价值发现。每个阶段有不同阶段的公益形式，生产力发展到一定水平之后，公益与金融结合是大趋势，必须将商业模式引入公益，用金融手段做公益。国际公益领域已经有很多创新先例，包括影响力债券、公益创投、社会价值投资等，都是将公益与金融结合起来的。
二、乡村振兴战略产业兴旺要摆在第一位
宋洪远农业部农村经济研究中心主任
“两稳”“三进”，是当前农业和农村形势的突出特征。“两稳”，就是农业生产稳，农民收入稳。“三进”，就是农业结构调整有序推进，农业绿色发展大步迈进，农村改革稳步推进。正是在这样的形势下，在适应全面建成小康社会和农村“四化同步”的交汇期中，党的十九大报告提出“乡村振兴战略”，作为乡村振兴的总要求，产业兴旺被摆在第一位。乡村产业兴旺，必须发展现代农业，实现农业现代化。当前，就是要抓住农村发展的矛盾，通过农业供给侧结构性改革，推动现代农业发展转型。具体来说，推进农业现代化，要突出抓好加快建设现代农业产业体系、现代农业生产体系、现代农业经营体系三个重点。当前，要以构建“三大体系”为抓手，推动种植业、畜牧业、渔业、农产品加工业等转型升级，努力向现代农业迈进。要推进产品创新、科技创新、制度创新和管理创新，调优调高调精农业产业，促进粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展。要强化物质条件支撑能力建设，提高农业良种化、机械化、科技化、信息化、标准化水平，提高农业的产业素质和竞争力。乡村产业兴旺，必须大力推进农村各项制度改革。在坚持农村基本经营制度的前提下，深化农村土地制度改革，推进“三权分置”改革、“三块地”改革、农村集体产权制度改革等，为乡村产业发展厚植改革优势。广州正在创建国家科技创新中心，要从农业生产性服务业集聚端发力，把增加农产品加工业创新要素供给放在突出位置。广州具有国际美食之都的赋能，要引领消费升级与精准扶贫结合起来，在贫困县共建“飞地经济”的现代农业产业园，推动“基地+中央厨房+餐饮新消费终端”的共享示范。
三、大联合、大协作，为广东科技创新服务
冯日光广东省科协党组成员、副主席
年1月，珠三角温暖如春。一条长达公里的创新轴线———广深科技创新走廊，一个宏伟规划已经诞生。这条轴线将成为党的十九大报告中“加快建设创新型国家”在珠三角的深刻注脚。随着日前《广深科技创新走廊规划》（以下简称《规划》）的正式印发，广州、东莞、深圳三地的创新创业者们正迈出坚定步伐，一个国际一流的科技产业创新中心即将展现在世人面前。
改革开放以来，我国科技发展取得举世瞩目的伟大成就，一些重要领域跻身世界先进行列，实现了由跟跑到并行、领跑的巨大转变，正处于从量的积累向质的飞跃、点的突破向系统能力提升的新时代。广东省科协围绕省委、省政府的中心工作，以“四个坚持、三个支撑、两个走在前列”为统领，以团结带领广大科技工作者、服务和推动科技创新为主要任务，全面履行“为科技工作者服务、为创新驱动发展服务、为提高全民科学素质服务、为党和政府科学决策服务”的四服务职责，积极推动“开放型、枢纽型、平台型”科协组织建设，按照“增强信心、实干求效、协同努力、创新发展”的科协工作理念，积极探索打造广东版“海智计划”，努力把海智工作融入广东省“一带一路”大战略，积极把合作交流工作融入到广东省“双创”活动中去，大力加强国际和港澳台科技交流合作，形成高效有序的国内外招才引智工作机制，促进国际科技资源的引入和科技成果的产业化，为转型升级、战略布局快速发展提供有力的科技合作帮助。
省科协作为科技工作者之家，科学家之家，将充分发挥院士联络中心等服务机构的作用，积极建设网上科技工作者之家，大力实施学会能力提升工程和学术交流提升工程，努力打造“创新争先奖”“广东省丁颖科技奖”“岭南科学论坛”“广东院士讲坛”“广东省科协学术活动周”等服务品牌，积极组织广东青年科学家地市行活动、院士专家企业行活动，组织珠三角地区高层次人才到粤东西北地区企事业单位解决技术难题，开展技术合作和人才合作，助推粤东西北地区柔性引才引智，助力粤东西北地区振兴发展。
充分发挥科协系统的人才智力优势，以企业需求为导向，以技术项目为纽带，以院士专家和专业学会为依托，以提高企业技术创新能力为核心，大力实施“千会万企金桥工程”和广东版“海外智力为国服务行动计划”，打造有效化解科技和经济“两张皮”问题的“科协模式”。通过搭建包括院士专家企业工作站、创新驱动助力工程示范点、海智工作基地、学会科技服务站等一系列平台作为工作抓手，推动国家级、省级以及市级学会的人才技术资源向企业集聚，助力我省创新驱动发展。
四、“共享餐车”可以助力粤传媒将业务进一步做大做强周志伟广东广州日报传媒股份有限公司
粤传媒董事总经理
国有控股上市公司和市委机关报不仅是广州日报·粤传媒的背景优势，更是我们的品牌，这个品牌的价值在于公信力，大家都相信《广州日报》，这是一个品牌优势。广州要建美食产业创新中心，离不开《广州日报》的宣传与推广。
其次，粤传媒有综合实力的优势，数千场活动的经验，链接跨界企业的资源，数百万读者的信赖。我们与广州芭芘有联合推广项目，我们有很多思路，未来，一切可以推广的渠道，都会加入到联合推广的项目当中。
另一方面，“共享餐车”这一新生事物是广州日报·粤传媒原有的业务，这是我们对美食产业化的探索，也与我们未来转型方向有较高的契合度。从小的方面说，“共享餐车”涉及商品销售，涉及物流配送，涉及户外广告，与广州日报报业集团属下的广告分公司、销售分公司、美食导报、大洋网等部门有天生的联系，新事物的引进，可以使这些部门原有的业务进一步做大做强。
从大的方面说，总公司未来转型的目标是“国际城市，精致生活”，我们如果要做一名优秀的“广州管家”，“共享餐车”是可以助我们一臂之力的，而且如果我们介入“共享餐车”的方法得当，力度够大，还可以在金融支付方面做些文章，开疆拓土。当然，这就涉及联合研发方面，广州日报·粤传媒旗下的美食导报与广州芭芘在研发方面进行密切的合作，在美食导报的美食研发体验中心上，进一步孵化出能72变联合研发服务平台，进一步加快了美食产业化的进程，也是广州美食产业创新的重要之举。
五、美食导报与合作伙伴利用互联网+构建新型美食研发体验中心
王杰忠广东省粤菜产业促进会会长
美食导报总编辑
我认为，粤菜产业的创新迫在眉睫。粤菜产业的创新，要从两个方面入手，一是注重粤菜产业的文化传承与品牌彰显，二是创建粤港澳大湾区开放性粤菜聚集区。展望未来，粤菜产业的发展面临经济全球化、区域经济一体化和新型服务业民生经济等一系列机遇与挑战。
在粤菜产业的文化传承与品牌彰显上，要做到四点：
1、推动粤菜标准化体系的完善与实施。因缺乏标准，粤菜文化完整性正在被不断蚕食，如汤膳的药食同源问题；标准体系让粤菜在融合创新的发展中体现其特色，保持其正宗传承；决定粤菜能否走向国际化、规模化的关键因素；作为岭南文化代表性产业的高度上去进行综合规划。
2、启动粤菜文化遗产挖掘、保护与推广。申遗有助于肯定粤菜文化的历史含义和地位；规划建设广州粤菜饮食文化博物馆；支持行业协会等定期举办粤菜文化论坛、粤菜产业发展论坛、粤菜厨艺比赛、粤菜美食文化节庆以及代表粤菜美食文化的展会。
3、探索粤菜师徒传承培养与人才认证。粤菜的发扬光大，须依赖粤菜各大流派的传承，政府扶持、委托行业协会开展官方注册认定；建立粤菜研发等综合功能的培训基地。
4、推进粤菜品牌振兴的计划拟定与实施。编制粤菜品牌振兴计划，通过政策引导、税费优惠、财政支持等手段，激励品牌建设；重点扶持工匠粤菜、连锁粤菜和粤菜食品工业等三类龙头品牌企业；搭建人才培育、供应链管理与金融资本三大服务平台，打造粤菜品牌优势集约化竞争力。
在创建粤港澳大湾区开放性粤菜聚集区上，则需要做到三点：
1、强化广州粤菜中轴城市地位。广州是粤港澳大湾区核心枢纽，有责任承担起提升大湾区文化融合、文化驱动的职责。广州作为粤菜饮食文化的发源地和集聚度最高的粤菜之都，优化粤菜产业组织结构与合作机制，有效强化大湾区粤菜聚集区各城市的文化交融，进而快速推动大湾区经济融合发展。
2、构建粤菜产业集群化发展模式。粤港澳大湾区作为自然的粤菜聚集区，粤菜在该区域各城市有着共同的、天然的“文化语言”，未来将形成新的国际型产业经济圈，这同时也是进行粤菜产业开放性发展的绝佳时机。构建科学合理的空间布局和产业集群，是作为粤港澳大湾区合作发展的方向。壮大粤菜产业规模、延长粤菜产业链、促进粤菜产业集群化发展。
3、加速粤菜产业资本化、国际化进程。探索粤港澳大湾区粤菜产业合作新模式，借大湾区之势，重振粤菜国际化。
与大湾区联手整合粤菜文化资源，充分利用香港国际金融贸易中心、澳门国际性休闲度假中心的优势资源，把粤菜放在粤港澳大湾区区域合作大平台上向全世界进行推广。提升粤菜饮食文化的影响力与竞争力，真正使岭南粤菜美食文化走向世界，使中国粤菜美味佳肴走向世界、香飘全球。为了进一步推动广州的美食产业创新，美食导报在年与寻蜜鸟科技公司达成合作，共同出资成立广东蜜巢科技公司，利用互联网+构建新型的集研发-体验-展示-营销为一体的美食研发体验中心，基于分享经济共享经济的理念，此举是打通餐饮产业链上下游，实现线上线下真正互动拉动经营的重大创新之举。
今后，美食导报还将作为大平台，继续孵化延伸项目。与此同时，广东蜜巢科技公司与广州芭芘联手打造72变联合研发服务平台，平台汇集了粤港澳大湾区和北京的餐饮界、食品界、营销界、传媒界、创投界的超级精英，在广州已形成了“4+N”的平台协同，即4个行业协会（广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会、广东省团餐配送协会及广州市烹饪协会）+联合造食的形式。
六、“美食产业化、消费也扶贫”契合新时代主题
王东阳农业部食物与营养发展研究所副所长研究员
“美食产业化、消费也扶贫”，非常契合新时代主题。
我认为，通过“共享餐车”引领营养健康消费，带动贫困地区优质绿色农产品生产、加工和配送，既能够加快形成美食产业链，引导农民拓展就业和增收致富，同时又能把国民营养计划、健康中国战略落到实处，这对推进农业供给侧结构性改革、带动精准扶贫和脱贫，提高国民营养健康水平，具有十分重要的现实意义。
众所周知，历史上广州就是闻名遐迩的美食之城，美食，不仅关系到消费者的营养健康，而且还是重大的民生需求。改革开放近40年来，我国经济社会发展突飞猛进，农业综合生产能力稳步提升，农产品市场对外开放扩大，食物供给状况发生了根本转变，由原来市场食品紧缺、只能生产什么吃什么，迅速进入到市场供应应有尽有、想吃什么吃什么的新格局，居民营养状况得到了极大改善，体质健康水平不断提升。可以说，经济增长为维护国民营养健康奠定了坚实基础，消费结构升级为发展营养健康事业创造了广阔空间，共享经济、基于互联网+的商业模式创新，为打造美食产业提供了有力支撑，同时国家扶贫攻坚战略、健康中国战略等重大举措，为营养健康消费转型、带动精准扶贫脱贫提供了强大政策支持。这也是国民营养计划（—年）颁布实施的背景条件、顺应城乡居民营养健康巨大需求的内在必然。未来30年，中国农产品加工业的发展方向和发展之本是营养健康。营养健康产业是最创造财富的朝阳产业。
据了解，广州“十三五”期间，各区市都在重点谋划大健康产业布局，在“药食”同源和营养健康的投资价值再发现的今天，必将迎来更广阔的发展空间。
七、广东在探索新的餐饮模式上一直处于领先地位
谭海城中国烹饪协会副会长
广东省餐饮业服务协会执行会长
如今，广州的餐饮业已经进入了新时代，人们的生活环境、经济环境都发生了很大的变化。这个变化，特别是消费人群的变化，已经从以前的政府商务接待转变成现在大众化、年轻化的消费。
中国社会的主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。所以，餐饮业创新的根本就是从满足现代的消费群体开始，将优质美味、健康安全的食品提供给消费者。在餐饮业创新上，首先要在模式上入手，包括菜式的创新、经营方式的创新。广东在探索新的餐饮模式上一直处于领先的地位，从以前的24小时粥城、量贩式海鲜城到现在的全天候茶市、连锁潮汕牛肉火锅等都引领着餐饮业的潮流，所以，餐饮业的创新要从模式入手。广东省餐饮服务行业协会已经连续三年举办了中国餐饮业商业模式与资本运营的高峰论坛。我们每年都会专门邀请专家学者，还有成功的餐饮大咖们共同研讨产业的商业模式的创新。
在论坛上，我们每年也有表彰，表彰在餐饮业进行模式创新与探索的企业、个人，鼓励他们在经营模式上、菜式研发上进行不断创新。在消费扶贫上，我们很乐意跟全国各地农业基地进行定点的食材联合采购，我们可以组织相关的企业跟这些机构对接，去参观、考察，然后根据他们的特色名优食材，去开发新的、符合现代人口味的健康菜式。
同时，协会每年都会组织中国餐饮业博览会，这是我们在餐饮创新与美食消费扶贫上所做的一些微小工作。在“新消费扶贫圆桌论坛”上，我曾谈过这方面的问题。正如我前面所说的，我们乐意将餐饮企业与食材基地连接起来，利用食材、通过美食产业化进行精准扶贫，从而帮助贫困地区的农民和基地，在实现精准扶贫之余还能扩大该地区食材的品牌影响力。
八、以二产三产创新带动一产发展
李汴生广东省十一届政协委员
广东省食品学会理事长、教授
广东食品科研创新可在以下几方面做工作：
1、依据国家和广东省居民健康、营养和饮食方面新需求的调查结果，开展可满足新需求的相关基础和应用研究，研发可满足新需求的各类新食品，包括特殊营养食品、特殊医学用途食品。
2、研究社会经济可持续发展的农产品的贮藏、运输和食品加工方面的新技术，提高农产品贮运销和食品加工制造的水平，减少农产品损耗，保障食品安全。
3、研究广东美食加工的工业化和现代化技术，在保持传统美食特色和文化的同时，提高食品加工的安全性和经济性，使农产品增值，使食品生产安全高效。食品产业扶贫，主要考虑要让贫困地区的农民增收、产业增收。
广东省食品学会拟在以下几方面做工作：
1、探索更好地提供全产业链技术服务和保障的新途径，学会拟在政府政策咨询、科学技术攻关、科技人才培训、科普知识宣传等方面做更多具体的工作，更有效地开展“智力扶贫”“技术扶贫”。
2、探索产学研合作扶贫的新模式，学会拟加强与农户、公司和政府的联系，鼓励学会科技人员加强适合贫困地区农产品增值提效的新技术、新产品研发，以二产三产创新带动一产的发展。“共享餐车”可谓为产业扶贫提供了一种新探索，它旨在创造一种利于贫困地区优质农产品更方便地进入发达地区，同时将优质农产品转变成现代营养美食的新模式。学会将尽量协助实现这一创新模式。
九、金融创新要回归人民导向支持精准扶贫内容创新
曹汝华北京壹加智库副秘书长
中国社科院金融研究所博士后、教授
在我们国家，平等是人民的重要诉求。以人民为中心的发展思想的确定，逐渐将社会价值和经济价值统一问题提到了国家战略层面。改革开放让一部分人先富裕起来。当我们进入新时代，便“一个都不能少，一个都不能掉队”。
金融创新要回归人民为导向，支持农业科创和扶贫项目。中小金融机构拥有丰富区域优势和本地特色资源，是服务实体经济、特别是服务小微和三农的主力军。随着互联网金融、人工智能等技术的蓬勃发展，往昔的一些优势被削弱。
在新金融业态下，面对金融科技发展带来的挑战，应从单打独斗转向抱团取暖，通过接入社会影响力投资的创新思维去改善经营，将各类投资要素资源聚集为一个大平台，面向精准扶贫的好项目、好企业，提供更好的金融支持，这是具有深远意义的。如今的中国，影响力投资还属于新鲜事物，但其潜在需求不可小视。
数据显示，环保、扶贫、养老等社会需求领域涉及4亿人口，市场总量近50万亿元。同时，我国的农业发展正在进入营养与健康的新阶段，一些优质企业或项目还未能充分被挖掘出来。如何实现经济效益与社会效益之间的平衡？如何呼吁更多的社会资本参与到社会影响力投资中来？如何培养社会影响力投资的专业人才？在政府、企业、公益组织之间如何实现协同发展，探索出一条切实可行的模式？这也正是处于改革开放前沿的广东“食”业界的创新机遇所在。
支持广州芭芘，是支持新消费扶贫创新模式的一种好方法，广州芭芘专注于精准扶贫的创新内容，提供专业的运营服务，企业将发展战略与社会责任融入到“义利并举”的创新价值中，就是一种好公司的价值发现。随着影响力投资理念的形成，“商业向善”的新型企业将越来越受尊重。
十、实现人民群众对美好生活的向往是我们奋斗的目标
陈泽华壹加智库秘书长
广州芭芘创始人、董事长
第一次看见“饿了么”的广告，是在北京的家的电梯里，这是什么？外卖呗，女儿告诉我。我不以为然，外卖很少吃，我还是喜欢周末去买菜，做两个粤菜改善一下生活。再留意“饿了么”，是上年的8月24日，“饿了么”正式宣布收购百度外卖，互联网+外卖的创新模式，促使中国互联网外卖领域最大一桩并购案产生。让“看不懂”的人当了用户，让“来不及”的老大也被并购，当然让我这些“看不起”的大叔们，随着后辈的喜爱叫外卖的次数也增加了。但买菜煮饭的日子，还是要有的。“食在广州”有很多很多创新故事，近期流行排队吃东西，无论是喝杯茶、还是吃上一口“情怀+创新”的菜品，广州人都会告诉你那家好，那家是真要排队。还在争吵着谁最先提出新零售概念的时候，其实广州人早就开干了，只是闷声发财不爱“泄密”而已。广州是创新专业户，无论是40年前春天的故事在南粤大地回响，还是刚刚国务院批复的国家科技创新走廊，英明的领袖总是果敢地发现“敢为人先”的称号，广州才是正宗货。
1、如此江山不入画，丹青何事费踌躇
近期，看到《深圳特区报》一篇报道，解放前的广东省，粮食一直不能自给。广东省委原副秘书长关相生回忆称，陶铸主政广东初期，每年都要从外地调进约10亿斤粮食。在大量调查研究的基础上，时任中共中央中南局第一书记的陶铸坚定地提出把全省工作的重点放在农村，要求省、地、县委都要全力以赴地把农业生产搞好。“当时全党、全国都在把注意力转移到社会主义工业化的任务上来，还没有提出‘农业为基础，工业为主导’的方针，陶铸这个富有远见的重大决策是需要过人胆识和正确判断的。”关老说。当时，广东每年水稻种植面积万亩，真正有水利设施灌溉的仅有多万亩。为了发展农业，陶铸十分重视水利建设，一到农闲他就组织干部群众筑堤修渠。广东地处沿海，每年稻谷成熟时，正碰上台风季节，年年受灾减产，陶铸为此很是苦恼。他听说潮汕地区地少人多，当地农民讲究精耕细作，种地像绣花，很有成效。于是，他就常到当地调研取经。年夏，陶铸到潮汕一带，发现当地两位青年农民研究出既可防虫，又抗倒伏，亩产千斤的“矮脚南特”水稻。他表彰了两位“泥巴秀才”，同时积极组织农业科技人员推广。在陶铸的关怀鼓舞下，新会培育出更好的“矮仔粘”，东莞培育出有名的“珍珠矮”等新品种。这些矮秆水稻后来推广到江浙等地，为解决我国人民的吃饭问题作出了重大贡献。到年，广东全省的粮食不但可以自给自足，还上调给国家商品粮10亿多斤。
2、今天，“粮头食尾”“农头工尾”科技创新助推振兴发展
确保国家粮食安全，把饭碗牢牢端在自己手上，既需要足够的粮食产量和库存，又离不开相应的加工流通能力和产业链掌控能力。只有经过加工转化和物流配送，把成品及时供应给消费者，才最终真正实现了粮食安全。粮食不等于只有大米，还有土豆。因为投资国家贫困县内蒙宝坤农科的关系，接触到马铃薯主粮产业。在国家马铃薯主粮战略和科技创新的大投入下，集“品质、品类、品牌”的新消费供给日趋成熟，在国家亿元科技创新研发经费的支持下，成功开发了马铃薯全粉占比35%以上的馒头、面条、米粉等主食产品和面包等休闲食品。谈到马铃薯主粮化战略的目标，农业部副部长余欣荣曾表示，预计年，50%以上的马铃薯将作为主粮消费产品，成为人民群众一日三餐的选择之一。不仅是土豆、还有更多的营养健康农产品原料，在科技创新的工业新制造时代，变得更有想象空间。广州芭芘为马铃薯主粮战略定制的1号共享餐车，正率先进入北京市场。
3、明天“吃人造肉、开无人车”
科技创投的最潮玩法未来的生态肉将会生长在大桶里，科学家们可提取动物干细胞，并为它们提供营养，直到它们长成足够大的组织，以供人类食用。这不是在看科幻大片。今年早些时候，一家美国初创公司宣布，他们已经在实验室中培育出鸡肉和鸭肉。比尔·盖茨投资的人造肉创业公司BeyoudMeat，产品已经在年5月于科罗拉多州博尔德全食超市上架后很快售罄。还有ImpossibleFoods，获得了比尔·盖茨、李嘉诚和谷歌的竞相投资。谷歌曾欲以3亿美元左右的价格收购该公司，但遭到拒绝。而“开无人车”则不是仅限于出行，而是智慧新零售的共享餐车。很高兴和大家分享美食产业的“多角兽”即将在广州诞生，在芭芘联合研发工厂里，第一代Q77“七合一”功能的共享餐车即将量产。在优先投放计划里，广州芭芘将遵从社会价值与商业模式融合。芭芘发力于新零售创新，但清醒地认识到“品质、品类、品牌”的新消费供给，才是平台创新的核心赋能。
4、没有勇士大胆创新探索就没有创新型广州领先
创新在没有成功之前，往往被认为是冒险、疯子和不靠谱。创新需要摸着石头过河，在改革开放40周年之际，国家鼓励创新驱动发展，广东、广州又一次迎来以科技创新改革的新使命，广东、广州的“食”业界，也迎来了消费升级创新的新机遇。创新型平台在没有上市之前，往往被认为是烧钱、圈钱和不赚钱。但为什么资本特别是价值投资机构，追寻的只有创新为本的主体和创始人？实现人民群众对美好生活的向往就是奋斗的目标，这是我们党和国家发出的强势声音，这足以解答一切。
