广州日报果蔬摄入量严重不足，超86的

广东省疾病预防控制中心披露的最新监测数据：年，广东因为慢性病导致死亡者占全省死亡人数的86.82%，因慢性病导致的早死寿命损失占了全部死因导致早死寿命损失的76.4%！

而其实，高血压、吸烟、水果摄入不足、室外颗粒物污染、高血糖、高盐饮食、饮酒、谷类摄入不足、超重肥胖、身体活动不足，这些“死亡可归因”前十，是可以干预的危险因素。

早死寿损七成半因慢性病也就是说，广东居民超过七成半早死寿命损失是因为慢性病“病死”，这一比例远超伤害（15.38%），传染病、母婴和营养相关疾病（5.63％）。根据最新慢性病危险因素监测结果，广东18岁以上居民高血压患病率21%，糖尿病10%，吸烟率为25%，肥胖率9%，向心性肥胖44%；居民每日烹调油摄入量≥25g的比例为59%，家庭人均每日食盐摄入过多6g比例为57%；从不锻炼率为65%，水果摄入不足率为48%。总是有人把得了病总结为“环境恶化”了，是这样的吗？事实上，根据监测，能从环境因素找到“死亡可归因”的，仅占25%左右。而每年个人行为、代谢、环境危险因素导致的早死寿命损失，分别为万人/年、万人/年、万人/年，占全部早死导致的寿命损失的比例分别为39.78%、25.12%、15.24%。近期《新英格兰医学杂志》一项研究也估算，中国有16%的心血管病死亡是由每天不吃水果造成的。每年有56万人因不吃水果而死于心血管病。对此，中国营养学会建议，成年人应每天吃—克蔬菜、—克水果，其中深色蔬菜应占一半以上。但实际生活中，国人对果蔬摄入不足仍是“老大难”问题，尤其水果的日常摄取量仍远低于每天-克的推荐标准，只达到40.7克。中华预防医学会孔灵芝副会长表示，公众应增加每天摄入足量蔬菜、水果的意识。尤其水果的摄入量目前远低于推荐量，应倡导越来越多的人将水果当成每天均衡膳食中必不可少的部分。大数据显示，桃、苹果、猕猴桃、萝卜、山药、黄瓜等果蔬品种在网上搜索次数最多，防癌、血糖、亚硝酸盐这些老话题仍占被密切







































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