说起云南味道，
您会想到什么?
鲜花饼、酸角、普洱茶？
如果把这些味道融合交汇，
就是云南咖啡豆的精髓了：
草本风味、轻微酸度，馥郁顺滑。
云南贡献着约95%的中国咖啡产量。
11月份，咖啡果由绿转红，
进入为期5个月的采摘季，
广州日报佛山全媒体传播中心
携手凤眼天下，
独家策划此次咖啡之旅，
探访北纬°中国优质咖啡产地源头，
体验亲手采摘咖啡的喜悦，
领养自己心仪的咖啡树成为她的主人！
行程中还安排有专业咖啡培训课程，
参与咖啡初加工及烘焙全过程，
领略“从种子到杯子”的咖啡文化。
美景：咖啡林成熟的样子您见过吗？
电影《一点就到家》在国庆档上映，影片中刘昊然背着箩筐在深山中采咖啡，让不少朋友心生好奇，咖啡林成熟的样子您见过吗？
其实，电影中刘昊然采咖啡和现实中咖农在深山中手工采摘咖啡一样，在云南普洱，漫山遍野的咖啡树沐浴在0摄氏度上下的煦日里，一串一串掩映在绿叶之间，红黄绿相间，娇羞欲滴。等到咖啡成熟，一粒粒红彤彤的果子欢快地挤在枝头，漫山遍野充满着丰收的喜悦。
传说多年前，法国人在云南朱苦拉村种下了中国第一株咖啡树，如今，云南贡献着约95%的中国咖啡产量，普洱是云南咖啡的出产重镇，也是我们这趟咖啡行程的目的地。
咖啡比茶更“娇气”，只能纯手工摘取，才能选取刚好成熟的果子，这意味着，一棵树的采摘需要来回数次才能完成。采咖啡果时，可以直接把手中的咖啡果塞到嘴里嚼，果皮清甜，特别好吃，但记得不要多吃哦！
特别：探秘咖啡从种子到杯子全过程
此趟广州日报策划的行程一个重要目的地，是打卡位于中国咖啡种植黄金地带的爱伲庄园，这座占地面积3万亩的庄园，如今正悄然成为云南咖啡种子基因库。七年前，30多个不同品种，一颗颗珍贵的咖啡种子，在政府的帮助下漂洋过海来到爱伲庄园“落家”。咖啡庄园云雾缭绕，周围森林植被茂盛，澜沧江从中奔流而过。
在这里，我们会游览雨林咖啡种植园，参观世界咖啡博览园，亲密接触世界咖啡之王瑰夏，领养自己心仪的咖啡树成为她的主人，亲临咖啡初加工及烘焙全过程，体验“从种子到杯子”的咖啡文化。由YCE导师手把手传授手冲咖啡萃取方法，学习咖啡品鉴知识及杯测技能，自己动手制作一杯精品手冲咖啡。
想象一下，咖啡丰收季节，
在美丽宁静的咖啡庄园迎着夕阳，
品尝一杯新鲜地道的咖啡，
轻微酸度，草本风味，馥郁顺滑，
正是云南的味道！
除了咖啡庄园，我们还会前往云南国际咖啡交易中心参观交流学习。普洱市荣称“中国咖啡之都”，除了成为中国咖啡主要产地，普洱咖啡也外销到美洲、欧洲、亚洲等30多个国家和地区。
在这里，我们会享用特色咖啡宴：咖啡真的很神奇，但你知道咖啡除了能喝以外，
还能用来做菜吗？在美国，有很多顶级大厨正在尝试用咖啡烹饪美食。前段时间，弗吉尼亚烹饪学校举办了咖啡美食晚宴，当晚大厨所准备的5道主菜都是用咖啡烹饪的！
行程：五天行程多种体验
作为一次广州日报特别策划的试玩团，此次5天行程特别设计了多种体验，让逃离城市的我们尽情享受大自然的赐予。
在普洱的热带雨林，您可以躺进宁静温暖的庄园小木屋，一壶清茶，任山间微风轻拂，细数原野的星星；
您可以骑马游览万亩高原生态牧场，领略南方山地牧业别样风光，品鉴优质生态牛肉，体验“从牧场到餐桌”的畜牧—餐饮产业文化；。
也可以做个山泉SPA，享受一桌庄园菜，体验最本真的庄园生活；
在酒足饭饱之后露天K歌，在旷野中感受自己的舞步和天籁之音；。
在酒足饭饱之后露天K歌，在旷野中感受自己的舞步和天籁之音；。
夜里搭上帐篷感受游牧民族的生活，数星星赏月亮听虫鸣！
我们还会前往茶马古道驿站那柯里，重温当年马帮、挑夫在茶马古道上烙下过深深痕迹；
到普洱国家公园，欣赏雨林美景、感受和谐自然。
对了，我们的出发日期是1月，当广东已经开始进入初冬的时候，我们还可以在普洱重温夏日的暖阳。
出发日期：1月3日
收费：成人：元/人，儿童：元/人（1岁以下不占床）
机会难得
快约上亲友
识别下方
